Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="MEMASAK MAKANAN"
cover
NGELENCER KE YOGYAKARTA: RESEP KHAS UNIK DARI KERATON, PASAR BERINGHARJO, DAN…
Komentar Bagikan
CHEF VINDEX TENGKER

Dalam buku ini Chef Vindex Tengker mengupas tuntas keragaman kuliner khas Kota Yogyakarta, baik dari aspek loso , bahan-bahan, serta cara membuatnya. Ada 42 resep khas Keraton Yogyakarta, Pasar Beringharjo, dan Kota Yogya, yang keberadaannya semakin langka seperti DAGING LOMBOK KETHOK, MANGUT LELE, BISTIK JAWA, GECOK KAMBING, SINGGANG AYAM, TONGSENG KAMBING, SEMUR LIDAH, NASI GOLONG, NASI BLAWO…

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786020353425
Deskripsi Fisik
200 hlm.; 17,5x24,8 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.592 TEN c
cover
SERI PENGANAN JADUL TETAP FAVORIT SKOTEL MANIS & GURIH
Komentar Bagikan
TIM IDE MASAK

Skotel (dalam bahasa Belanda ditulis Schotel) adalah makanan sepinggan yang awalnya dibuat untuk memanfaatkan masakan sisa. Selain itu, skotel juga awalnya dibuat untuk menghemat bahan makanan. Sebagai salah satu jenis one dish meal, skotel bisa dinikmati dalam berbagai kesempatan. Bisa untuk sarapan, brunch (makan di antara waktu sarapan dan makan siang), bekal, atau bahkan makan siang, dan ma…

Edisi
-
ISBN/ISSN
9789792296723
Deskripsi Fisik
52 hlm.; 17x21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 TIM s